100 %

Det är alltså 100 % kalvköttfärs i vår egen lasagne. Dessutom kommer köttet från vår ekologiska bonde i grannbyn. Det är välhängt och mört och hanterat av vår styckmästare i en annan grannby.
Kan det bli mycket bättre ?
Låt väl smaka. Finns i vår butik i Härnösand. Ibland på ICA i Nordingrå. Eller om Du vill hämta själv på Gårdsbutiken i Själand så går det också bra.
0613-20424

Bee

Snart Påsk !!

Den här gången lade jag gula små kycklingar på kolafrestelsen. Varför blir man så glad av kycklingar ?? Därför att snart är påsken här . Då får man äta godsaker. Då är våren nära. Dä är det hopp om liv.
Smaka och låtsas att det är vår

Bee

Ursprung Nordingrå

Här var det nystekt strömming, fiskad utanför Bönhamn. Den lägger jag på lunchlåda tillsammans med potatismos, gjord på egen ekologiskt odlad potatis. Till detta skirat smör från Norrmejerier. Kan man komma närmare ursprunget. Nu är det något svårt att bevara det nystekta i en frusen lunchlåda , men ett tips kan vara att först micra 1 minut och  sedan plocka upp strömmingen. Micra moset 5 till 7 minuter, och sedan ytterligare någon minut tillsammans med strömmingen. En sådan lunch ger sommartankar.

Bee

Plötsligt händer det !!!

Vad då ?  Ja , jag menar inte ett  plötsligt  inlägg  på bloggen efter nästan ett år.
Nej jag menar att vi skapat nya vackra etiketter på våra burkar och flaskor. Med bilder från Höga Kusten . Det känns bara så fantastiskt bra. Innehållet blir väl inte godare, men nära på.  Så roligt och proffsigt att kunna ge bort delikatesser med vyer från t.ex. Rotsidan och Höga Kustenbron.  Nu gäller det att ladda inför högsäsongen, för det här kommer att sälja. Det märker vi redan.