Gårdsbutiken Nordingrå Härnösand

Blåveckor

2012-01-24T16:08:00.003+01:00

Blåveckor
Det kan tänkas utifrån sett att vi på Gårdsbutiken inte gör något särskilt den här tiden året, nu när jul-stormen har lagt sig och kylan bitit sig fast. Där har ni fel! :)
Som aldrig förr jobbar Siv i köket för att hålla lagret i våra frysar välfyllda med färdig mat, från bageriet ploppar en ny kaksort fram; cookie med choklad och Berith har fått en hylla att fylla med våra varor på Ica i Nordingrå. Nu finns den där lilla stunden över att tänka hur vi ska förnya och förbättra butikerna. Tid för inspiration och för nya idéer att födas. David börjar så smått att fundera ut sommarens meny och Anna och Linnéa handlar och planerar hur våren och sommarens utbud ska se ut. Allt detta ska vi hinna med under allt för få och korta veckor, som jag alltid önskat vore fler, blåveckor.

Laddat för julen

2011-11-07T13:34:00.002+01:00

Nu har vi verkligen laddat för julen. Den kommer med raska steg trots snöbrist.
Här är underbart roligt att strosa runt , botanisera och planera julklappsinköpen.

Julklappar till absolut hela familjen går att finna.
Välkommen in till Gårdsbutiken i Härnösand

2011-11-07T11:54:00.000+01:00

Nä, nu blommar det !!

2011-09-20T21:34:00.002+02:00

Potatisen alltså. Fast nu är det ju länge sedan. Det var så vackert, och det doftade underbart.

Nu håller vi på som värst med att försöka ta upp dom.

Förhållandena känns bra trots allt regnande. Än så länge har vi mest klatrat med maskinen. Nu går den visst, säjer David för hundrade gången. Det finns mycket tålamod när man vill något riktigt mycket. Vi provar igen i morron.

Bee

1 dag kvar

2011-04-29T20:47:00.002+02:00

Oj då ! Här tänkte jag lägga en bild på entrèn, men den var inte färdig.
Vi förnyar innanför dörrarna och det blir nästan klart till 1 maj. Åtminstone till midsommar är det tip top.
Väl mött !!

Anna David Siv Berith

2 dar kvar

2011-04-28T22:19:00.003+02:00

Nu är pelargonerna på plats . Då blir det sommar även i år.

Ta en fika vid pelargonfönstret på första maj. Då kommer dom rätta vårkänslorna.

3 dar kvar

2011-04-27T22:08:00.005+02:00

Puh !

Nedräkningen har ju redan börjat. Tiden springer
ifrån oss.

David håller på som värst att lägga om plattorna i restaurangen. I sommar ska vi inte snubbla
och inte gunga, inte behöva undvika att gå på vissa plattor och borden ska kunna stå på sina
fyra ben. Vilket lyft !!

1 Maj välkommen till vår jord igen !!

Berith

Tjuvstarta Våren !!

2011-03-15T19:49:00.004+01:00

Med nya underbara dofter från Yankey Candle.

Det går inte en kväll utan att jag tänder ett doftljus. Tänk att man kan bli så beroende.

Nu har det kommit hem härliga , vårliga , oemotståndliga. Ett nytt enkelt glas att ställa doftljusen i , har visat sej vara otroligt effektivt. Där får man ut den absolut längsta brinntiden .

Vilken doft blir din favorit ?

Här var det semlor !!

2011-02-11T10:42:00.003+01:00

Här händer det nya grejor varje vecka. Det senaste är värsta semelfesten.

Så här gick det till : Anna och Siv smider i hemlighet planer att börja sälja semlor, och sedan får David och Berith göra grovjobbet. Så det kan bli.

Men visst ser dom onekligen väldigt fina ut . Att dom är fantastiskt goda har vi redan testat.

Lagom storlek, fluffig konsistens, härlig kardemummasmak, mycket fyllning och äkta grädde. Vad mer kan man önska sej.

22:- styck och 2 för 40:-

Säljes dagsfärska i Gårdsbutiken i Härnösand tisdagar och fredagar.

Smakligt februarifika !!

önskar Berith

2011-02-06T22:05:00.003+01:00

En ny maträtt har skapats i produktionsköket. Rejäl husmanskost med exotiskt inslag. Det blev helt enkelt en köttfärslimpa med potatismos toppad med en mycket smakrik tomatsås kryddad med vitlök och oregano. En höjdare tycker vi själva. Alla utom Anna förstås , som inte är särskilt förtjust i tomatsås.
Kommande vecka , fram till den 12 febr säljer vi den till ett introduktionspris på 40:-
Passa på att testa, och missa inte att den även säljs på ICA Nordingrå tillsammans med många andra frysta rätter.

Berith

Ny maträtt

2011-02-06T22:02:00.001+01:00

2011-02-01T10:16:00.000+01:00

Restorder

2011-01-31T21:04:00.002+01:00

Ser man på !! En restorder dyker upp så här långt efter jul . Det behöver faktiskt inte alls bli fel . Det här härliga porslinet blir man riktigt glad av. Vi kommer även att komplettera med nya färger fram på vårkanten , så börja samla till ditt glada sommarkök .

Berith

Felix

2011-01-16T22:17:00.002+01:00

Så här trött är Felix efter julhandeln

Trötta blommor

2011-01-16T22:14:00.003+01:00

Är dina blommor också trötta ??

Ge dom en vitaminkur.

Blomstergödning gjord på tång. Nåt bättre har jag inte hittat på marknaden.

Gott nytt år !!

2011-01-16T21:40:00.004+01:00

TACK , alla kunder för en otrolig julhandel. Det är alltid lika roligt dom sista veckorna på året att stå och slå in julklappar dagarna i ända . Det är förvånande att så många vill ha hjälp med detta.

Jag tror att årets julklapp på Gårdsbutiken även i år blev en Bukowskynalle, eller så var det en delikatesskorg , eller kanske Årechoklad .

Min bästa julklapp var i alla fall ett nytt barnbarn. En ny liten docka som heter Enny.

Så har vi än en gång fått en årsbok full med oskrivna blad. Vad ska hända detta år ? Ingen som vet, men ett är säkert : Glädje och sorg kommer att följas åt som alltid. Jag önskar att vårt motto kommande år ska vara : "Låt oss vara rädda om varandra" !

Plötsligt har halva januari gått och vi laddar för fullt inför Formex inköpsmässa . Det blir spännande . Hoppas vi hittar många fina saker inför våren .

Berith

2010-10-17T20:29:00.002+02:00

VILKET LYFT
Källarvåningen har genomgått en fullständig förvandling . Färg , ljus och en fantasifull exponering
har gjort att vi med gädje kan bjuda ner våra kunder .
Det gjorde ni bra Anna och Linnéa !! Här kommer inspiration och idéer att hämtas. Här kommer många julklappar att hittas . En så härlig stämning det är i butiken när både kunder och personal blivit nyinspirerade . Det här bådar gott inför kommande julrusch.

Bee

2010-10-17T20:27:00.000+02:00

VÅRT NYA KÄLLARPLAN

2010-10-17T20:20:00.002+02:00

NU SKA VI FIRA ! ! !

2010-10-01T10:30:00.002+02:00

Efter en strålande sommar med sol och mängder med kunder, inköpsmässa i Älvsjö och välförtjänta semesterdagar, så tänkte vi fira vårt 5-årsjubileum i Härnösand.
Vi bjuder på kaffe eller te med hembakt fika i dagarna två. Fredag och lördag.
I butiken finns många lockande erbjudanden, så passa på .
Vad tycks om dessa :

* 3 lunchlådor för 100:- ( 130:- )
* 4 pajer för 100:- ( 130:- )
* 4 soppor för 100:- ( 130:- )
* kardemummakaka 20:- ( 26:- )
* mandelpäronkaka 30:- (38:- )
* kakpåse 30:- ( 32:- till 34:- )
* te och kaffe 25%

Dessutom har vi nyrenoverat källarplanet . Det blev mycket inbjudande.

VÄLKOMMEN IN OCH FIRA MED OSS !

Anna David Linnéa Siv Berith

Höst i butiken

2010-09-16T17:36:00.003+02:00

Så var det äntligen dags för höst, för efter en sådan sommar som vi har haft så får vi längta till hösten! Nu har vi rätt att vara trötta på kvällen, vi får krypa in i våra hem och helst i en skön soffa med många kuddar, tända ljus och dricka te. Vi suckar lite och längtar tillbaka till semester och sol, och drömmer oss iväg till något exotiskt land i reklampauserna på TV. Men egentligen är vi ganska nöjda. Vi vill klaga lite på regnet, på mörkret och på vår vardag. Det hör svensken till.

I butiken laddar vi nu upp med allt som behövs i höst.
Vi har alltid ett brett sortiment av lösvikts-te med ett förmånligt rabattsystem för våra stamkunder.
Vår godishylla är välfylld med många nyheter, bl.a flera sorter av saltlakrits.
På present och inredningssidan börjar det komma in nyheter från höstens mässa, t.e.x har vi fått in nya nallar från Bukowski Design som säkert vill sitta med i TV-soffan!
GLAD HÖST!
//Linnéa

Öppet brev till Spectra och Emanuel

2010-06-21T21:22:00.002+02:00

Fastän det är några veckor sedan ni var här Spectra Gospel , vill jag ändå tacka er för en underbar konsert. Det känns så skönt att få starta sommarsäsongen med en riktig gospelfest.
Ni framför era sånger med en sådan inlevelse och äkthet så det är svårt att vara oberörd.
Vill önska er en glad sommar och ett välkommen åter. Vill ni ha en solig semester så kom till Nordingrå. Vi serverar väldigt god mat på restaurang Lustgården. Inte bara köttfärssås och spagetti.
Så ett jättetack till Emanuel Bagge Lindström för höjdarkvällen den 11 juni. Jag upprepar : Vad ska det bli av dej när du blir stor ? Om du lyckas behålla den öppenhet och ödmjukhet som du framstrålar kan ju du komma hur långt som helst. Vi njöt verkligen av dina solonummer och ditt småprat mellan sångerna och när du kämpar på översta trappstegen på karriärsstegen ska vi tänka : Honom hörde vi på hans första helkväll . Vi håller tummarna för dej som på den svåra låten du framförde.

Berith

2010-06-18T21:38:00.000+02:00

Nä , nu blommar det !!

2010-06-18T21:24:00.002+02:00

Ja, det ser verkligen inbjudande ut i vårt nya växthus. Fastän det snart är midsommar, så finns det gott om vackra blommor kvar.
Så skönt att det inte är högsommar varje dag, för då skulle dom bli helt förväxta i växthusvärmen. Nej , tacka vet jag en utdragen vår eller hur ? Värmen kommer ! Var så säker !
På tal om midsommar ; Boka bord till midsommaraftonens klassiska sommarbuffè.
Två sittningar blir det kl. 15:00 och 18:00
Menyn finns här på hemsidan .

VÄLKOMNA !

Fredagkväll på Gårdis

2010-06-07T21:45:00.002+02:00

Nu ser vi fram emot fredagkväll den 11 juni. Det förväntas bli en riktig höjdare.
Emanuel Bagge Lindström kommer att stå för underhållningen. Han har fått händerna fria , så det blir nog lite gott och blandat. Han har hjälp av Per-Åke Stockberg. Dom är redan ett samövat par.
Vi börjar kl.18:00 med buffé Tex Mex innan vi släpper loss grabbarna.
Missa inte den här kvällen

entrè 200:- exkl dryck

Passa på att ladda med plantor från ett fyllt växthus.

Berith

MORS DAG !! MORS DAG !!

2010-05-25T21:42:00.002+02:00

Så var det dags att FIRA MOR .
Hur gör man det bättre än att bjuda henne på en utsökt måltid på RESTAURANG LUSTGÅRDEN ?
I år dukar vi upp ett buffébord :

* toast med skaldjursröra och rensteksröra
* tomatsallad
* abborrfilé i vitvinssås
* helstekt biff
* potatisgratäng och kokt potatis
* smarriga tårtor till efterrätt
* kaffe

Det blir två sittningar
Kl 15.00 och 18.00 Glöm inte att boka bord

Priset är 200:00 exkl. dryck
För barnen finns en tallrik med köttfärsspett, kycklingklubba och panerad kulpotatis
Glass till efterrätt.
Gratis för barn under 6 år.
120:00 för barn mellan 6 och 12

Det här blir en riktig fest . VÄLKOMNA !!

FREDAGKVÄLL PÅ GÅRDIS

2010-05-10T22:02:00.002+02:00

På fredag är det dags för vårens Gospelfest. Spectra Gospel från Sundsvall har konsert hos oss .

Festen börjar kl. 18.00 med en italiensk buffé.

Vi planerar en salami och briepaj, tomat och mozzarellasallad med oliver, pesto, tapenade, grillade grönsaker, foccacia, bruchetta, kyckling med soltorkade tomater, köttfärsspett, pastasallad och tiramisu.

Kan ni motstå detta ??

Ungefär kl 19 uppträder Spectra. Det blir säkerligen succé liksom förra vårens konsert. Ni som missade den får nu en ny chans, och ni som var här vill väl knappast missa årets.

Men glöm inte att boka bord. Här ryms många men inte hur många som helst

Italiensk buffé med konsert kostar 200:00 + dryck

MYCKET VÄLKOMNA

NYA FRÄSCHA TOALETTER

2010-05-08T21:16:00.002+02:00

Anna : I år vill jag snygga till toaletterna

Berith : Kanonbra. Dom börjar bli lite sunkiga. Behöver fräschas upp.

Anna : Jag vill måla dom rosa.

Berith : Hjälp, rosa toaletter. Verkar inte klokt, men gör som du vill.

Vilket läckert resultat det blev. Det tog ganska många timmar för både Anna och David, men det var värt mödan.

Samma färgskala som arbetskläderna från Garden Girl. Rosa , grönt och grått. Ni måste bara hit och kolla.

Fikasugen ??

2010-04-29T21:01:00.002+02:00

Sivans biskvier blev oemotståndliga. Jag tror att dom hamnar på topp i cafédisken.

Ganska stora är dom. Ganska dyra är dom. 27 kr kommer dom att kosta och är värda vartenda öre. Med en krispig och småseg botten av skållade , nymalda mandlar , socker och äggvita . Sedan spritsade med en fluffig chokladsmörkräm och till sist doppade i 56 %-ig mörk choklad . Som tur var föll en biskvi i golvet så att vi alla fick ett smakprov.

Den bara smälte i munnen. Mmm......

Du får också chans at testa 1 Maj eller senare.

Väl mött i Caféet önskar Berith

ALLTID HEMBAKAT

2010-04-27T20:45:00.003+02:00

Cafédisken i sommar blir något alldeles extra. Det har i alla år varit hembakat, men nu kommer vi att ha fler sorter att välja på.

Snacks, chokladbollar, potatisbakelse, kolafrestelse, muffins, kladdkaka med choklad och jordnötter, biskvier, vaniljkringlor , cheesecake och naturligtvis citronpaj.

Listan kan göras lång och det blir svårt att låta bli att fika.

Det våras !! Det våras !!

2010-04-14T22:12:00.002+02:00

Vilken underbar känsla när det äntligen börjar töa efter denna vintriga vinter.
Nedräkningen har börjat. det är ju bara 15 ynkliga dagar till 1 Maj
Alldeles som vanligt öppnar GÅRDSBUTIKEN .
Snön kommer absolut att vara borta. Hyllorna kommer absolut att vara fyllda. Växthuset kommer att spira. Hembakat i cafédisken , läckra rätter i restaurangen och pelargoner i
fönstret. Bättre kan det inte bli.

Ni kommer inte att bli besvikna !

Vi laddar, vi laddar ! Stämningen är på topp.
Anna renoverar toaletterna och vi bygger om lite i växthuset.

Vi ses 1 Maj

Berith

MAT FÖR DAGEN

2010-03-21T22:26:00.001+01:00

Nu kan man köpa MAT FÖR DAGEN från Gårdsbutiken , i Kramfors.
På Café Princess i Domushuset finns 15 utvalda frysta rätter att välja på .
Samma sorter som på ICA i Nordingrå.
Satsa på en lunch som är lokalproducerad , smakrik och fri från tillsatser.
Smakar som hemlagad och ger en ljuv mättnad .

Berith

NYHET NYHET

2010-02-23T21:05:00.002+01:00

Har ni upptäckt att ICA i Nordingrå säljer våra goda lunchlådor i frysdisken. Där finns crepes med currykyckling eller champinjonstuvning , korvstroganof , thaikyckling , fiskgratäng och
flera pastarätter.
Lådorna är väl inte så färgglada men innehållet kan vi skryta med.
Hantverksmässigt tillverkade med färska råvaror. Inga färgämnen eller andra tillsatser är tillsatta.
De går utmärkt att micra och smakar som hemgjort.
Du får en god och mättande lunch för 48:-

Jag vill bara tacka er Jens och Christer med personal för att ni är så positiva till lokalproducerat.

Berith

2010-02-11T13:38:00.004+01:00

Nu händer det grejer i Härnösands butiken!

I helgen var vi i butiken och målade om i två bodar från beige till vitt.

Jag blev mycket nöjd med resultatet, det ser både renare och ljusare ut.

Det känns som vi fått blodad tand och har mer renoveringsplaner för butiken.

Källaren vill vi få lite extra fin.

Håll utkik efter förändring!

NYA NALLAR

2010-02-07T21:18:00.002+01:00

En stor laddning nya nallar från Bukowski design

har kommit hem.

Visst är dom härliga dessa två på kudden.

Det är en speciell "ge bort nalle" nu till Alla

Hjärtans Dag

Lycklig den som får en sådan. Kostar bara 59:-

Kika också på de långbenta kaninerna, de sömninga hundarna och de spralliga kalvarna.

Mjukisdjuren är faktiskt oemotståndliga.

Bee

TILL VARDAG OCH FEST

2010-01-25T21:39:00.002+01:00

Än en gång vill jag göra reklam för vår hemlagade mat. Den är väldigt omtyckt, och jag önskar att ännu fler skulle upptäcka det.
I frysdisken ligger ett 40-tal lunchförslag, eller varför inte duka upp en riktig festmåltid som på bilden här nere. På den tallriken ligger fläskkarré med potatisgratäng.
Välj bland färdiga lunchlådor, pajer, soppor, dillkött och pölsa.
Vi provar ständigt nya rätter. Just nu är det på gång en ny makaronpudding, crepes med skinka och spenat och svensk moussaka.

SMAKLIG MÅLTID !! önskar Berith

2010-01-25T21:37:00.000+01:00

GOTT NYTT BRÖD

2010-01-13T22:56:00.002+01:00

Nytt år och nytt bröd. Kan det bli bättre? Efter en snaskig julhelg är det så skönt att sätta tänderna i nåt riktigt genuint och mustigt. Våra nya matbröd hjälper till på traven.
Vi vill verkligen göra er uppmärksamma på att dessa aldrig innehåller några konserveringsmedel eller andra tillsatser.
* Bröd att må bra på
* Bröd att bli glad av
* Bröd att bli mätt på
Den garantin kan vi lämna. Må bra !!! Bli glad !!! Bli mätt !!!

Färskt bröd finns i Härnösandsbutiken tisdag och fredag.
Anna kommer med vår gula buss ca 11:00 - 11.30

Berith

2010-01-13T22:50:00.002+01:00

ÄPPLE OCH APRIKOSBRÖD

Här har vi ett saftigt rågsiktsbröd späckat med torkade äpplen,

aprikoser, solroskärnor och hasselnötter.

Ett större bröd att skära skivor av. När vi skivar vårt eget bröd

visar vi det respekt . Det känns väl bra !

Ett bröd 30:-

2010-01-13T22:41:00.002+01:00

MOROTSBRÖD

Så gott det här brödet blev efter några provbak. Fiberrikt och

fruktigt av rivna morötter och pomerans.

Bakat på havre, råg och vete.

Perfekt till ett "mellismål".

Sex bröd i påsen för 26:-

2010-01-13T22:38:00.003+01:00

OLIVBAGUETTE

Ett ljuvligt vitt soppbröd bakat på olivolja och rikligt fyllda

med gröna oliver. Ströade med flingsalt

Det här är en höjdare.

Tre baguetter 27:-

2010-01-13T22:25:00.004+01:00

Ett LÅNGPANNEBRÖD, luftigt och saftigt, med havregryn och rågsikt som mjölbas. Ströade med blåvitt vallmofrö.

Ett härligt frukostbröd med sex bitar i varje påse. 26:-

ETT GOTT NYTT ÅR

2010-01-04T20:33:00.003+01:00

Jag tror minsann att årets julklapp har varit en nalle från Bukowski design. Det tar ingen ände på populariteten till dessa gosedjur.
Alla har eget namn och egen charm. Alla är unika. Ingen är lik den andre.
Därför tänker vi också på det nya året satsa på Bukowskinallar. Vår målsättning är att komma med riktigt bra erbjudanden.

För övrigt är vi väldigt nöjda med julhandeln. Efter en välbehövlig jul-och nyårshelg börjat inspirationen så smått accelerera.

Fortfarande har vi JULREA i Härnösandsbutiken. 30 - 50 % på alla julsaker. Passa på att fynda !!

ETT GOTT NYTT ÅR önskar jag alla. Ska vi göra som nallarna ? Behålla vår alldeles egna charm , våga vara unika och motta det nya året med nyfikna ögon.

Berith

TACK alla kunder för Julhandeln

2010-01-04T20:25:00.002+01:00

Det lackar mot jul

2009-11-18T21:20:00.002+01:00

Åtminstone i produktionsköket i Själand i Nordingrå. Där kokar vi glögg för fulla muggar. Där står också travar med fikonmarmelad, kanelgele,senap och årets nyhet APELSINLINGON Den är utsökt god till kötträtter av nöt och vilt. Ni måste testa den!!

Årets glögg av lingon och blåbär är lika smakrik som vanligt. Den finns på plunta 350 ml 40:- och flaska 500 ml 50:-
Gårdsbutikens glögg är ett måste i advent.
EN OMTYCKT ADVENTSGÅVA : Glögg 500 ml + saffransskorpor + senap + godisstrut i celofanpåse med röd rosett = 159 :-
Det var bara ett förslag. Det finns stora möjligheter att komponera GODA GÅVOR i vilka prisklasser som helst.

Besök butiken i Härnösand och botanisera bland våra delikatesser

Bee

2009-10-22T22:07:00.006+02:00

Hej!

Nu är det dags för oss i Härnösands butiken att börja blogga.
Vi kommer att blogga om nyheter, erbjudanden och annat roligt som händer i butiken.

För ca två månader sen var vi på mässa och köpte massa med fina saker som har börjat trilla in i butiken.

Nyligen fick vi hem lite böcker, två helt underbara kokböcker en av Melker Andersson och en av Per Morberg.

Jag blir verkligen sugen på att laga lite god mat när bläddrar i dom.

Vem vet, kanske blir det Orientalisk lax i helgen!

Trevlig helg!

Höstmys!

2009-10-11T20:20:00.003+02:00

Nyhemkommet i butiken. Världens bästa doftljus från YANKEE CANDLE.

Titta in och se våra nyhetserbjudanden.

HÖSTMYS

2009-10-05T21:02:00.002+02:00

När ingenting är skrivet på bloggen sedan i början på Maj , då undrar man : Har dom inga aktiviteter ? Har dom fullt upp ? Har dom semester ? Har datorn pajat ? Har dom ingen sekreterare ?
Svar : Vi har haft massor av aktiviteter. Vi har haft fullt upp. Vi har haft semester. Datorn har pajat. Vi har ingen sekreterare.
Men nu är det höst och det är mysigt. Det är fullt ös i produktionsköket. Det droppar in nya grejor nästan dagligen efter vår inköpsresa. Vi börjar ladda inför kommande julrusch.
Så välkommen in i Härnösandsbutiken. Testa nyheter och bli inspirerad !

Berith

Almanacka

2009-05-15T22:08:00.004+02:00

22 Maj 18.00 Fredagkväll på Gårdis Konsert med Spectra Gospel från Sundsvall
Tacobuffé 200:-

31 Maj 14.30 och 17.00 Morsdagsmiddag Trerätters 250:-

5 Juni 18.00 Fredagkväll på Gårdis Berättarföreställning av Ann Järneström
Medelhavsbuffé 200:-

12 Juni 18.00 Fredagkväll på Gårdis Visning och försäljning av Sonjas silversmycken
Salladsbuffé 200:-
Berith bjuder på tårta

19 Juni 15.00
18.00 Midsommarbuffé Traditionell svensk sommarmat 200:-

Välkommen !!

alla priser är exklusive dryck Glöm inte att boka bord ! Vi väntar mycket folk i sommar.

1 Maj

2009-05-15T21:54:00.002+02:00

Vilken rivstart !!
Det är alltid lika otroligt när allt folk strömmar till 1 Maj varje år.
Här ser man ju knappt en kotte på vintern. Det underbara vädret den helgen var ju också verkligen på vår sida.
Kameran var på plats för jag behöver bilder med mycket folk i restaurangen. Men, när det myckna folket finns då finns inte tiden till att fota. Bättre lycka nästa gång.

Nu har Perennerna kommit. Dom ser jättefina ut.
Många små plantor är också på gång. Det växer väldigt bra i nya växthuset. Det är inte klart men på god väg
Kom och se !!

ÄNTLIGEN VÅR !!

2009-04-16T17:40:00.002+02:00

Ja, äntligen vår, och äntligen öppnar GÅRDSBUTIKEN.
Den 1 Maj slår vi upp portarna igen i Nordingrå. Jag tror att jag tappat räkningen, men det bör nog vara för nittonde året.

VÄLKOMMEN till en god måltid, ett gott fika, en nyfylld butik och ett nytt växthus

önskar Berith Anna David, med personal

MUNTERGÖKEN

2009-04-08T21:21:00.005+02:00

SÅ UNDERBART ROLIGT, att få utmärkelsen ÅRETS FÖRETAGARE. Det ger en väldigt skön känsla. Jag tackar alla mina företagarkollegor. Jag förstår att ni dels tänker på de många år under vilka Göte och jag har byggt upp detta ställe , med blod, svett och tårar vill jag påstå , men också på de två senaste åren där jag kämpat som ett litet vilddjur , för att företaget skulle kunna gå vidare. Allt har varit värt mödan och nu kan jag också göra en proklamation för mina nya delägare David Nilsson och Anna Nilsson. Det känns underbart och spännande. Dom är fulla av energi och kampglöd, så akta er !!

VANDRINGSPRISET här uppe ska pryda sin plats i Restaurang Lustgården hela sommaren.

Konstnären som skapat MUNTERGÖKEN är Owe

Grandics

Berith Nilsson

VÄXTHUSET

2009-03-24T17:29:00.004+01:00

SER MAN PÅ !!

Det händer grejer medan en annan tar sej en semestertur till Stockholm.

Växthusbygget är på gång med plintar, stockar, takåsar och regling.

David bygger likt sin far .

Det känns häftigt, och vi hoppas att det ska stå färdigt och fyllt till 1 Maj.

Berith

VÅRVINTER

2009-02-24T20:28:00.002+01:00

Tro det eller ej !! Här ska vårt nya växthus stå . Visserligen på samma plats som tidigare , men nytt ska det bli .

Det är därför det känns som VÅRVINTER , trots att snön ligger djup på taken , och skidan den slinter.

Idag har vi beställt frön och små pluggplantor , så det är hopp om liv .

Vips, så är våren här, och i år kommer det att kännas extra härligt. Den 1:a MAJ öppnar vi som vanligt i Själand . Boka in det i almanackan.

Berith

FÄRGSTARK BAMBU

2009-02-04T20:50:00.003+01:00

Vilka underbart vackra skålar och uppläggningsfat som kommit hem. Dom är gjorda av bambu i fantastiskt härliga färger. Made in Vietnam.

Några fakta om bambu:

når full höjd på mindre än ett år, ca 30 - 35 meter. Sedan krävs ytterligare 2 - 4 år , innan den uppnår full hårdhet , som lämpar sej för t.ex. möbler

odlas helt utan gifter eller kemiska tillsatser och gödslar samtidigt marken

när bambun skördas växer de snabbt upp ny

bambu är en grässort men har en hårdhet i klass med ek

de späda slotten är vanlig i asiatisk matlagning

KOM och se och rör vid dom vackra bruksföremålen .

MÄSSINSPIRATION

2009-01-25T16:37:00.002+01:00

Nu har vi avverkat den årliga Formexmässan i Älvsjö, och kan man tänka sej, att några nya ideer föddes och ny inspiration dök upp. Nu har vi alltså shoppat igen, och de nya varorna börjar droppa in.
Godishyllan fyller vi upp först. Den gapade helt tom efter julhandeln.
Så är det också bestämt att göra ett nytt försök i vårt källarplan. Hitintills har det fungerat som en källare, dit man ställer undan saker, men nu i vår ska vi plocka in ett nytt sortiment med möbler, täcken , kuddar och filtar m.m. Det blir spännande.
Väl mött på Trädgårdsgatan 6

Berith

GOTT NYTT ÅR

2008-12-31T13:45:00.002+01:00

TACK , alla härliga kunder för en fantastisk julhandel. Jag blir alltid lika förundrad över schoppingglädjen, de sista dagarna före jul. Det är så inspirerande , och det ger sån energi till att gå vidare.
Det känns ändå viktigt att stanna upp och varva ner några dar, och årets helger inbjuder verkligen till rekreation och vila.
Gårdsbutiken jagar inte precis kunderna på mellandagsrean. Jag är medveten om att jag håller butiken stängd mer än många andra, men det behövs lite lugn och ro ibland.
50% på alla julsaker kommer vi i alla fall att ha till i mitten på januari. Då ska vi ut på mässresa, för att se om det går att hitta nåt nytt i den här världen.

ETT GOTT NYTT ÅR, önskar vi er
Linnèa Ellen Tina Siv Miriam David Berith

SAFFRAN OCH KRYDDNEJLIKA

2008-11-18T21:22:00.009+01:00

Mm Mmm så gott det doftade på bageriet idag . Saffransskorpor och pepparkakor stod det på schemat. I produktionsköket ångade det av lingonglögg och senap. Advent närmar sej , och här är det faktiskt inte så svårt att få lite stämning. Mina bagare hävdar, att inga saffransskorpor hamnar på brödhyllan i Härnösand , förrän det är färdigbakat till alla beställningar, men fråga efter dom i butiken, så kanske det går lite fortare.

GODA JULKLAPPAR

2008-11-05T20:47:00.002+01:00

ÄTBARA PRESENTER brukar väl sällan bli fel. Jag vänder mej till privatpersoner och företag. Vi gör många varierande förpackningar inför julen. Prisklassen bestämmer köparen. Så kan vi tillsammans pussla ihop goda julklappar med glögg, marmelader, saffransskorpor, choklad, korv , ost, te, kaffe m.m. i påse, korg eller låda med cellofan och röda rosetter.
ALLTID LIKA UPPSKATTAT
Visa ditt intresse med mailadress, postadress eller faxnummer i gästboken , så skickar jag förslag .

Berith 070-3842785

FRYSARNA FYLLDA

2008-10-05T21:17:00.003+02:00

Härligt!! Nu är frysarna fyllda med hemlagade rätter. Mina anställda gör storverk i köket.

Plötsligt dyker det upp nya maträtter i frysrummet

KÅLPUDDING - SKINKSTEK - BROCCOLI SKINKGRATÄNG t.ex

PRIS: Lunchlåda 45:-st 3 st 120:-

Paj 32:-st 4 st 120:-

Soppa 4 st 120:-

HUSMANSKOST som Kalops, dillkött, pölsa,porterstek finns i 1-portion eller 2-portion

JÄTTEGOTT

2008-09-23T21:11:00.003+02:00

Äntligen säljer vi ÅRE CHOKLAD

Vi börjar med 10 smaker. Det finns säkert 30.

Priset är 58:- per strut på 100 gram. Men det är ju ändå svenska praliner.

Just nu v.39 har vi ett nyhetspris på 50:-

Mamma Mia

2008-09-03T21:28:00.007+02:00

Så skönt det kan va, att efter en hård dags arbete bara få sätta sej ner några timmar och koppla av.
Oh Mamma Mia vilken härlig musical. Att dom lyckades få till en sån story till dessa fantastiska låtar.
Riktigt roligt var det.

Oh Mamma Mia ! Frysarna gapade alldeles tomma efter sommarsässongen, men nu börjar vi fylla på med :

Lunchlådor 45:- st och 3 för 120:-
Pajer 32:- st och 4 för 120:-
Soppor 4 för 120:-

Oh Mamma Mia ! Så mycket grejer det kan finnas på en mässa. Linnèa och jag har nyss kommit hem från Älvsjömässan, där vi köper in alla fina saker, och ändå blev vi väldigt sugna på att åka på en större mässa i Danmark nästa gång . Vi får väl se. Ibland är det svårt att se rariteterna bakom alla prylar, och det är inte alltid så lätt att välja rätt. Man blir lika förvånad vid varje uppackning på lagret. Aha, köpte vi det här ?? Nej men det här har vi väl inte beställt !!

Oh Mamma Mia ! Anna och David ska bli knallare. precis som Göte var i början av sin karriär . Dom gör sin premiär på Korsmässomarknaden i Härnösand på lördag den 6. VÄLKOMMEN dit ! Leta efter den limegröna bussen som det står Gårdsbutiken på så kan ni köpa kakor, skorpor, nyskördad potatis, delikatesser, deras egenodlade potatis, kryddor, godis, mm

Berith

KRUKREA

2008-08-04T10:48:00.002+02:00

Juli månad blev precis som jag trodde. Intensiv och hektisk och alldeles, alldeles underbar.

Augusti har infunnit sej och det betyder
KRUKREA på Gårdsbutiken 30 % på alla lerkrukor.

RESTAURANG LUSTGÅRDEN och butiken håller vi öppen till den 17 aug
Passa på att njuta av våra läckra rätter. Jag tror att LAMM med ROTSAKSKAKA och ROSMARINSÅS har varit sommarens höjdpunkt

VÄLKOMMEN alla glada gäster önskar Berith med personal

MIDSOMMARAFTON

2008-06-15T20:27:00.003+02:00

VÄLKOMMEN till en härlig sommarbuffè på
MIDSOMMARAFTON

Rullströmming
Gravad strömming
Löksill
Svartvinbärssill
Räkröra med saffran
Varmrökt lax
Gravad lax med hovmästarsås
Färskpotatis
Helstekt fläskkarrè
Västerbottenpaj
Smörgåstårta
Ägghalvor
Bröd med ansjovissmör
Sallad
Gräddfil och lök
Jordgubbstårta och kaffe

Buffèn är uppdukad 15.00 till 19.00 175:- + dryck , boka gärna bord

VÄL MÖTT till en festkväll önskar Berith med personal

SVERIGES NATIONALDAG

2008-06-04T20:30:00.002+02:00

Välkommen till bords den 6 juni !! En extra helgdag känns inte helt fel.
Fira med svensk husmanskost.

Vi serverar:

Porterstek med potatis , kokta grönsaker och lingonsylt
Plommonspäckad fläskkarre med potatis och sås
Göteburgare med klyftpotatis och stekt lök

Sallad, bröd och kaffe ingår i rätterna

115:- + dryck

Berith med personal

ÖPPET ÖPPET

2008-05-27T21:59:00.003+02:00

Nu har vi firat MOR, och då har Gårdsbutiken öppet alla dar fram till den 17 aug

Måndag - Lördag 11.00 - 18.00
Söndag 12.00 - 18.00
Cafèet är öppet alla dar med en enkel cafemeny
Restaurangen är öppen lördag och söndag med några fler rätter

Växthuset är fullt med spirande växter
Mycket väkomna !!! Berith med personal

MORSDAGSMENY

2008-05-16T17:30:00.002+02:00

Miriam och Siv dukar upp en Marockansk buffè :

Lammgryta med aprikos och mandel
Kycklingspett
Auberginegryta
Grönsallad med aprikos och apelsin
Marinerade morötter
Couscous
Anisbröd
Fruktsallad med granatäpple , dadlar och yougart
Kaffe

Välkommen till ett läckert buffèbord !! 175:- + dryck

Boka gärna bord !

Helgöppet 17 - 18 maj

2008-05-16T16:57:00.002+02:00

Pelargoner
Perenner
Kryddväxter
Sommarplant
Jord och barkmull
Fiberduk , markväv och bindkollektion

Förbered sommarens odling !!!

Butik och servering öppen : Lörd 11 - 18 Sönd 12 - 18

Helgöppet 10 - 11 maj

2008-05-08T22:16:00.002+02:00

Nu är det nyladdat med pelargoner och pensèer. Det har även kommit en stor vagn med perenner.

Pelargoner 35:- st 3 st för 90:-

Butik och cafè är öppet : Lördag 11-18

Söndag 12-18

Vi serverar också några maträtter

Mycket välkomna ! önskar Berith med personal

En blixtvisit

2008-05-08T21:21:00.002+02:00

Nu har jag varit på en snabbtur till Åre och hämtat hem kock David och servetris Anna. Egentligen behövde dom inte hämtas. Dom hade så bråttom till Höga Kusten att jag knappt hann med. Åre är bäst på vintern men Höga Kusten är bäst på sommaren. Så är det bara.
Det kändes angeläget att göra den här visiten utifall chansen inte skulle återkomma. Tiden räckte till provsmakning på chokladfabriken, lunch på Åre bageri, bowlingturnering på Holiday Club, en middag på Twins och en bilrunda för att beskåda dom enorma nybyggena.

Så roligt med ett avbrott i vardagen.

Berith

Vårkänslor

2008-05-03T22:33:00.002+02:00

Tänka sej!!!
Det dramatiska datumet 1 Maj är passerat. Inte för att jag behövde ut och demonstrera, men jag hade som mål att få lite ordning på torpet.
Det kräver sin kvinna att röja Gårdsbutikens bygge med alla dess fönster och hyllmetrar. Sån tur att jag har goda medarbetare vid min sida.
Mina vårkänslor präglas av inspiration och tillförsikt blandat med bitterljuva tårar, och det känns faktiskt som en bra kombination.
Jag är så glad över alla er som inte kan möta en ny vår utan att besöka Gårdsbutiken, och jag lovar att fylla upp med pensèer och pelargoner inför nästa helg

Berith

Vårinspiration

2008-04-27T13:17:00.011+02:00

Så härligt!
En häftig vårkick mitt i värsta förberedelserna inför "första maj öppnandet". Vi har precis kommit hem från Gastro Nord i Älvsjö, jag och min kökschef Siv. Inspiration får man alltid på en mässa, och den här gången fastnade jag i montern med kravmärkt dinkel odlad på Gotland. Jag kunde inte låta bli att beställa ris, fullkorn, sikt, mannagryn och flingor av dinkel. Det är ju riktigt inne och tydligen väldigt snällt för våra magar.

Så spana in produkterna på våra butikshyllor om ett par veckor. Kanske även nåt färdigbakat bröd. Jag tror inte det blir så svårt att få dotter Miriam och måg Erik att baka dinkelbröd.

Berith

Säsongsöppning i Nordingrå

2008-04-21T06:29:00.002+02:00

Efter vinter kommer vår och då öppnar Gårdsbutiken i Nordingrå!

Den 1 maj kl. 12.00 öppnar jag dörren till en välfylld butik, ett spirande växthus och ett nydesignat caféutbud. Min nyanställda kock inbjuder till en läcker 1:a majbuffé:

Kreolsk fläskfilé med ris
Medelhavskyckling med bulgursallad
Grekisk fetaostsoppa med nybakt bröd
Inkokt lax med potatis
Sallad och tzatsiki
Ananaspaj med kaffe

Pris 175:- + dryck

Vi dukar upp buffébordet kl. 12.30, 14.30 och 16.30. Boka gärna bord, tel: 0613-204 24.

Första helgen har vi öppet:
1 maj 12-18
2 maj 11-18
3 maj 11-18
4 maj 12-18

MYCKET VÄLKOMNA!

Berith med personal